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- マッサを漬け込んで揚げるだけのポルトガル風唐揚げ
ポルトガル風唐揚げ（パプリカペースト使用）
パプリカペーストを使った唐揚げのご紹介
子供にも大人気の漬け込んで揚げるだけの超簡単レシピのご紹介。
材料 （3人分程度）
- 鳥もも肉
- 300g
- パプリカペースト
- 大さじ2.5杯
- Casa Anadia オリーブオイル 3L（揚げ物用）
- 適量
- 片栗粉
- 適量
作り方
- 作り方は至ってシンプル。鶏肉を食べ易い大きさに切る。
- ジップロックなどの封が出来る袋にお肉を入れ、その後パプリカペーストを入れる。
- 袋が破れないように鶏肉に揉み込み絡ませていく。全体にペーストが満遍なく付いたら封をして冷蔵庫で数時間漬け込む。
- オリーブオイルを加熱し、揚げ物の適温になったら片栗粉をまぶした鶏肉を揚げる。
- お皿に盛り付け完成。
