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- 切って混ぜて焼くだけで出来る絶品ヨーグルトハーブチキン
ヨーグルトハーブチキン（メディタラネオ（ハーブ＆レモンの調味料）使用）
女性に人気のメディタラネオを使用したグリークヨーグルトを使ったチキンのご紹介。
必要なものは3つのみ！地中海レストランに行かなくても自宅で絶品チキン料理の完成！
材料 （2人分程度）
- 鶏もも肉
- 350g
- グリークヨーグルト
- 大さじ2~3杯（酸味を多くしたい場合は3杯）
- メディタラネオ（ハーブ＆レモンの調味料）
- 小さじ3.5杯（お肉100gにつき小さじ１杯）
- バジル
- 適量
- Casa Anadia オリーブオイル
- 適量
作り方
- 作り方はとっても簡単！鶏モモ肉をジップロックなどの封が出来る袋に入れ、その後グリークヨーグルトとメディタラネオを入れる。（お肉はお好みで1口サイズに切って漬け込んでも可）
- お肉全体に絡ませるように揉み込みんでいく。全体に満遍なく付いたら封をして冷蔵庫で数時間漬け込む。（余裕があれば一晩漬け込むと更に美味しくなります！）
- フライパンにオリーブオイルをひき、漬け込んだお肉を中火で焼いていく。（オーブンがあればオーブンで調理することをお勧めします）油跳ねがあるので必ず蓋をする。焦げ易いので注意する。焦げる場合はオリーブオイルを足す。
- 最後にお皿に盛り付けバジルなどを添え、オリーブオイルをサッとかけて完成。
- お肉だけでなく、ズッキーニやトマト、ブロッコリーやパプリカを加えても美味しく召し上がれます。その場合は、調味料やヨーグルトの量をお好みで増やしてください。
